Молочная кислота – что это? Действительно ли она вызывает болезненные ощущения в мышцах?

Являются ли эти неприятные ощущения, которые возникают через несколько дней после тренировки, результатом накопления молочной кислоты в вашем теле?

Существует много ошибочной информации о молочной кислоте. Некоторые люди утверждают, что молочная кислота накапливается в нашем организме во время тренировки, заставляя чувствовать болезненность в мышцах через несколько дней после интенсивных упражнений, в то время как другие могут даже предложить советы как облегчить такую боль.

Мы хотели разобраться с мифами о молочной кислоте, чтобы понять, что же это такое на самом деле. Поэтому мы поговорили с экспертами и спросили их, влияет ли она — и как — на наши тела во время тренировки.

И вот что они говорят.

Что такое молочная кислота?

Во-первых, пока организм формально производит молочную кислоту, она быстро распадается в лактаты (соли молочной кислоты) и ионы свободного водорода. Хотя молочная кислота и лактат часто используются взаимозаменяемо, это не одно и то же. Ради научной точности мы будем придерживаться термина лактат.

Когда вы занимаетесь интенсивными упражнениями, такими как HIIT (интервальная тренировка высокой интенсивности) или силовые тренировки, вашим мышцам нужно больше, чем обычно, полезного «топлива», известного как аденозинтрифосфат (АТФ), и с более высокой нормой.

Ранее мы уже рассказывали, что лучше кардио или силовые тренировки для похудения.

Мнение врачей:

Молочная кислота является естественным продуктом обмена веществ в организме, который образуется в мышцах в результате физической нагрузки. Научное сообщество неоднозначно относится к вопросу о том, вызывает ли молочная кислота болезненные ощущения в мышцах после тренировок. Некоторые исследования указывают на то, что накопление молочной кислоты может быть одним из факторов, способствующих ощущению усталости и боли в мышцах. Однако большинство врачей считают, что именно накопление других веществ, таких как воспаление и микротравмы в мышцах, играют более существенную роль в возникновении болевых ощущений. Поэтому, хотя молочная кислота может влиять на ощущения в мышцах, она не является единственной причиной боли после тренировок.

ЗАКИСЛЕНИЕ МЫШЦ. Как быстро вывести молочную кислоту?

Что такое АТФ?

Аденозинтрифосфат, универсальный источник энергии, помогает организму превращать продукты питания в «топливо». Этот процесс может происходить с кислородом или без него. Но АТФ на самом деле вырабатывается немного быстрее при отсутствии кислорода.

Потому что ваше тело нуждается в энергии как можно быстрее, когда происходит серьезная работа мышцы. Поэтому аэробный метаболизм (при котором требуется кислород) сменяется на анаэробный метаболизм (при котором кислород не используется). И вот тут в дело вступает лактат.

Как лактат относится к АТФ?

По словам Джанет Гамильтон, квалифицированного медицинского физиолога и тренера по бегу в Атланте, лактат – это побочный продукт накопленных углеводов, который существует не просто так.

Гамильтон объясняет, что когда организм расщепляет углеводы для получения АТФ, наше тело в то же время создает вещество, называемое пируватом (соли пировиноградной кислоты). В большинстве случаев пируват переходит на следующую стадию метаболизма, известную как цикл Кребса (цикл трикарбоновых кислот) для того, чтобы создать больше АТФ.

Этот процесс требует кислорода. Обычно он происходит, когда вы выполняете регулярные ежедневные действия, например, ходите в продуктовый магазин. Однако когда вы работаете с высокой интенсивностью, ваша потребность в АТФ возрастает, поэтому ваш организм вырабатывает АТФ анаэробно (т.е. без кислорода), потому что это более быстрый процесс.

Ужасное жжение, которое вы при этом чувствуете, – это скопление водорода в форме молочной кислоты.

Гамильтон объясняет, что пируват становится лактатом, когда не хватает кислорода для создания большего количества АТФ. Но не стоит переживать: этот лактат может в конечном итоге перерабатываться для получения энергии. Что же это все означает? Несмотря на то, во что верит большинство людей, лактат на самом деле не плохая вещь.

«Если лактата достаточно в той области, где он начинает накапливаться, то организм, естественно, распознает это и переместит лактат в другую клетку поблизости. Или он отправит его в сердце, где сможет использовать в качестве топлива», – сообщает Гамильтон.

Кроме того, объясняет она, пируват и лактат могут легко возвращаться в первоначальное положение и обратно. Это значит, что лактат после тренировки может превратиться в топливо, которое необходимо вашему организму.

Молочная кислота в мышцах и как ее вывести – избавление от предрассудков

Опыт других людей

Молочная кислота – это продукт, который образуется в мышцах во время физических нагрузок, особенно при интенсивных тренировках. Некоторые люди могут испытывать болезненные ощущения в мышцах после тренировок из-за накопления молочной кислоты. Это явление известно как мышечная усталость или заболевание мышц. Однако, молочная кислота сама по себе не вызывает боли в мышцах, а лишь является одним из факторов, способствующих ее возникновению. Для снятия болезненных ощущений рекомендуется умеренная физическая активность, массаж и растяжка. Важно помнить, что умеренное накопление молочной кислоты в мышцах – это естественный процесс, который способствует их адаптации и росту.

Как лактат влияет на наше тело?

Если выработка лактата превышает норму его выведения, то в вашем организме вещество находится в избытке. Это может привести к накоплению.

Конечно, это не конец света, но это может снизить уровень pH (водородный показатель) в организме. Гамильтон объясняет, что ион водорода, который сопровождает лактат, изменяет кислотность окружающей среды.

Это, в свою очередь, вызывает те ощущения жжения, которые вы испытываете при выполнении повторений на блочном тренажере для ног. Теперь вы понимаете, откуда взялось название «молочная кислота»?

” Это ужасное неприятное чувство… накопления водорода в виде молочной кислоты», — говорит Гамильтон. «Эта непосредственная болезненность, это ощущение жжения, как-то связаны с кислотностью окружающей среды».

Хоть вы и можете чувствовать такую боль в середине тренировки, квалифицированный диетолог и сертифицированный фитнес-тренер Жюстин Чан говорит, что лактат не вызывает длительного дискомфорта.

«Хотя [лактат] может вызвать усталость во время тренировок, он не вызывает боли в мышцах, потому что он не остается в крови надолго», – говорит она. “Вместо этого, он быстро перемещается из крови в печень для того, чтобы его преобразовали обратно в глюкозу”.

Что в итоге? Когда вы энергично тренируетесь, и лактат накапливается, могут возникнуть неприятные ощущения, однако они не продлятся долго. И болезненность, которую вы испытываете через несколько дней после тренировки, не имеет к этому никакого отношения.

Мочевая кислота. Как вывести ее из организма? ☝️

Так что же вызывает боль в мышцах?

Теперь, когда мы знаем, что лактат вызывает только временные боли, вам, вероятно, интересно, что вызывает мышечную болезненность, которую вы можете почувствовать через два дня после десятикилометрового пробега или интенсивного занятия в тренажерном зале.

«Болезненность, которую вы чувствуете после тренировки, не имеет ничего общего с лактатом», – повторяет Гамильтон. «Такие неприятные ощущения в мышцах на самом деле вызваны микротравмой в мышечных волокнах».

В заключение, лактат отличается от молочной кислоты, и ни один из них не имеет отношения к болезненности мышц, которая наступает после интенсивной тренировки. Теперь, когда вы точно знаете, как наш организм обрабатывает энергию, необходимую для прохождения тренировки, убедитесь, что вы даете ему необходимое топливо и отдых.

Источник: https://aaptiv.com/magazine/lactic-acid

Частые вопросы

Почему мышцы болят от молочной кислоты?

Дело в том, что мы получаем энергию за счет кислорода и гликолиза – расщепления глюкозы и ее превращения в различные кислоты, в том числе и молочную (лактат). Именно эта кислота накапливается в мышцах, из-за чего в них поступает больше воды. Появляется отек, который воздействует на болевые рецепторы.

Можно ли вывести молочную кислоту из мышц?

Лактат выводится из мускулатуры естественным путем в течение нескольких часов. Однако при желании этот процесс можно ускорить. «Молочная кислота самоустраняется. Чтобы ускорить вывод молочной кислоты, желательно пить больше воды, больше отдыхать, добавить сна», — комментирует Алексей Боляев.

Как избавиться от боли молочной кислоты?

Правильно пить. Вода помогает вывести из организма скопившуюся молочную кислоту. Делать заминку и разминку. Растяжка мышц разгоняет кровь в организме. Отдыхать. Провести ещё одну тренировку. Насыщать организм.

Чем вредна молочная кислота в организме?

Высокие концентрации вещества опасны для человека. Не исключено развитие лактоацидоза – при этом изменяется кислотно-щелочной баланс в сторону кислотности. Состояние сопровождается ощущением сонливости, усталости, болят мышцы, возникает крепатура, учащается дыхание.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Пейте молочную кислоту в умеренных количествах, следуя рекомендациям специалистов. Избыток может привести к негативным последствиям.

СОВЕТ №2

Употребляйте молочную кислоту после физических нагрузок для ускорения восстановления мышц. Однако не злоупотребляйте ею.