Вот что нужно знать:
- Жировая ткань в теле человека – это еще один орган со своими специфическими функциями. Он хранит в себе калории и высвобождает гормоны, которые контролируют обмен веществ.
- Есть две основных категории внутреннего жира человека. Первый вид – белый адипоциты, а второй – бурый.
- Есть несколько подкатегорий белого адипоцита. Некоторые из них полезны и предотвращают развитие заболеваний обмена веществ, другие опасны для жизни, а третьи портят наш внешний вид.
- Бурая жировая ткань – это “хороший” вид жира. Он содержит в себе митохондрии, вырабатываемые энергию за счет белых адипоцитов.
- Процент бурой жировой ткани можно увеличивать, что позволит сжигать больше калорий за день. В этом поможет пища, добавки и изменения в образе жизни.
Внутренние жировые запасы человека считаются отдельным органом в организме, хотя многие люди так не считают. У жировой ткани нет определенного места в теле, как у сердца, печени или поджелудочной железы, но у него есть свои особенные функции в организме. Одной из самых важных функций является хранение калорий, а также выработка гормонов, контролирующих метаболизм.
Многие хотят убрать лишние жировые отложения, избавиться от них, как от миндалин, воспаленного аппендикса или камней в желчном пузыре. Бывает, что в погоне за красотой они прибегают к помощи пластических хирургов.
Хотя не стоит забывать о том, что не все виды жировых отложений вредны для организма. Есть такой жир, который использует опасные жировые отложения в своих целях, помогая человеку оставаться в форме.
Поэтому ключом к хорошей и стройной фигуре является увеличение “хорошего” вида жировой ткани, и в этом может помочь лишь правильное питание для похудения.
2 основных категории жира
У людей есть два вида внутренних жировых тканей: белый и бурый. Оба из них хранят энергию в себе, но белые жировые клетки содержат лишь по одной капле жира, в то время как бурый состоит из большого количества меленьких капелек жира. Также в нем содержатся тонны бурых клеточных органелл, известных как митохондрия, которая использует капельки жира для выработки энергии и тепла.
У всех маленьких детей есть складочки по всему телу, особенно у новорожденных возле плеч и шеи. Их образует бурая жировая ткань, назначение которой состоит в том, чтобы согревать ребенка, когда температура окружающей среды низкая.
Ученые привыкли думать, что по мере взросления человек растрачивает всю эту жировую ткань. Но это не так, даже у взрослых есть этот вид жировых отложений, вот только его количество у всех разное. И именно от его количества зависит внешний вид и вес человека.
Мнение врачей:
Жиры в организме играют важную роль в поддержании здоровья человека. Врачи выделяют пять основных видов жиров, которые выполняют различные функции. Насыщенные жиры служат источником энергии и помогают в усвоении витаминов. Мононенасыщенные жиры снижают уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полиненасыщенные жиры, такие как Омега-3 и Омега-6, необходимы для нормального функционирования мозга и сердца. Трансжиры, наоборот, повышают уровень “плохого” холестерина и увеличивают риск заболеваний сердца. Холестерин, хотя и не является жиром, играет важную роль в образовании клеточных мембран и синтезе гормонов. Сбалансированное потребление различных видов жиров важно для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний.
https://www.youtube.com/embed/tLZwqcvh7ro
Читайте также:
Белый жир
Помимо того, что белые адипоциты хранят в себе калории, он также вырабатывает гормоны, такие как адипокинектин, который делает печень и мышцы более чувствительными к инсулину. Он также говорит нашему мозгу положить ложку, когда мы наедаемся, подавляя аппетит. Если процент белых адипоцитов в организме увеличивается, то выработка этого гормона замедляется вплоть до полного прекращения.
Клетки жира способны также вырабатывать эстроген, как у мужчин, так и женщин. Поэтому, если количество жировых отложений в теле растет, повышается и уровень эстрогена соответственно.
Этот вид жировой ткани имеет несколько подвидов. Некоторые из них полезны, а некоторые доставляют немало хлопот.
1. Подкожный
Этот тот вид жира, с которым борются многие бодибилдеры и ребята, чьей целью в жизни является ходить без маек и светить своими рельефными мышцами на разных подиумах и показах. Именно его измеряет диетолог на приеме калипером. Он не оказывает негативного влияния на здоровье и даже может быть полезным в зависимости от того, в какой части тела расположен.
Опыт других людей
Жиры в теле человека играют важную роль, и каждый из пяти видов жиров имеет свои уникальные функции. Насыщенные жиры, такие как пальмовое масло, обеспечивают энергией и помогают усваивать витамины. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбьем жире, снижают уровень холестерина и поддерживают здоровье сердца. Трансжиры, присутствующие в быстрых продуктах питания, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин – необходим для образования клеточных мембран и гормонов, но избыток может быть вреден. Липиды играют ключевую роль в усвоении жирорастворимых витаминов и поддержании теплового баланса организма. Важно следить за балансом различных видов жиров в рационе для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
2. Жировые отложения на бедрах и ягодицах
Этот тип подкожной жировой ткани чаще всего встречается у женщин. В небольших количествах он даже делает внешний вид женщины более привлекательным, но когда его становится много, форма тела приобретает вид груши.
Некоторые исследования показали, что у женщин с такими формами реже всего встречаются проблемы с метаболизмом по сравнению с женщинами, у которых есть излишки жировой ткани на животе. Но это не значит, что нужно кушать все подряд, чтобы получить себе формы как у Ким Кардашьян.
С возрастом, особенном в период наступления менопаузы, жировые отложения с бедер и ягодиц уходит и начинает интенсивно аккумулироваться в абдоминальной области, образуя так называемый сальник.
Эффективные способы как убрать целлюлит на ногах и попе в домашних условиях.
-
Читайте также:
3. Висцеральный жир
Данный вид жировых клеток собирается и накапливается исключительно вокруг внутренних органов брюшной полости. Если у вас есть большой живот или широкая талия со складками, это значит, что этот вид жировых клеток имеется и у вас. Не будем трогать Санта Клауса и дальнобойщиков, просто стоит отметить, что чем больше этого жира в организме, тем выше риск развития заболеваний сердца и инсультов. Также он повышает резистентность к инсулину, что может привести в дальнейшем к развитию диабета.
4. Сальник на животе
Этот вид жировых тканей представляет собой гибрид висцерального и подкожного жиров. Различить, где и в каком месте одна жировая прослойка переходит в другой, крайне сложно. Здесь может помочь только компьютерная томография, а это обойдется недешево, к тому же, зачем вообще разграничивать эти слои.
Нужно знать, что талия свыше 102 см у мужчин и более 89 см у женщин в обхвате повышает риск появления заболеваний сердечно-сосудистой системы, инсульта и диабета.
Смотрите руководство: как убрать жир с боков.
Данный вид жира также является источником большого количества лептина, гормона, который контролирует метаболизм и аппетит. Однако, как и в случае с адипокинектином, работа лептина прекращается при увеличении количества жировых клеток.
Сжигайте больше 300 калорий в день
Как говорилось ранее, бурая жировая ткань содержит большое количество митохондрий, которые питаются капельками жира. Он также поглощает молекулы сахара из кровотока, предотвращая тем самым развитие диабета 2 типа.
Если вы сможете ускорить образование клеток бурого жира, увеличить его активность или заставить белые адипоциты работать по принципу бурого жира, тогда станет возможным сжигать до 300 калорий в день. Этого количества калорий будет достаточно, чтобы терять по несколько килограмм в месяц ничего не делая.
К счастью, белые адипоциты можно трансформировать в бурую жировую ткань или, по крайней мере, сделать его бежевым, точнее заставить его работать на пользу организму. Есть несколько интересных способов сделать это, но давайте для начала рассмотрим тот, который менее практичен, но не менее интересен.
Метод ледяного куба
Простое воздействие минусовых температур на организм человека заставляет бурую жировую ткань работать активнее. В 2012 году было проведено исследование, в котором мужчинам нужно было просидеть в течение 3 часов в специальных костюмах. В них циркулировала вода с температурой в 17 градусов. За это время испытуемые сожгли около 250 калорий по сравнению с теми мужчинами, что находились все 3 часа в помещении с комнатной температурой.
Температура воды не была достаточно низкой, чтобы человек начал испытывать озноб, но была оптимальной для того, чтобы митоходрии жировых клеток начали активно работать, вытаскивая молекулы сахара из белого жира для накопления энергии.
То же самое может сделать любой человек даже без специального костюма. Японские исследователи провели исследование, в котором 12 мужчин с объемом бурой жировой ткани ниже среднего в течение 6 недель по 2 часа в день находились в помещении при температуре 17 градусов. По результатам эксперимента каждый из них сжигал по 289 калорий в день.
Как уже говорилось ранее, этот метод не особо практичен. Но можно создать похожие условия дома, снизить температуру до комфортного минимума и одеваться полегче.
Исходя из этого можно сделать вывод, что увеличение процента бурого жира за счет снижения температуры тела, может дать положительный результат. Но все же лучше прибегнуть к более человеческим методам превратить белые адипоциты в бежевые жировые клетки.
Тренировки
Тренировки заставляют мышцы вырабатывать гормон иризин, который заставляет работать белые жировые клетки по принципу бурых, а бурые выполнять свою работу эффективнее.
Оливковое масло
Настоящее оливковое масло хорошего качества имеет в своем составе компонент, который заставляет белые жировые клетки работать, как бурые. Он называется олеуропеин. В одном из экспериментов крыс кормили фенольным соединением в расчете 1, 2 или 4 мг/кг. Через 28 дней эксперимента крысы потеряли в весе за счет снижения жировых отложений вокруг почек и половых органов.
Произошло это за счет того, что компонент оливкового масла увеличил уровень UCP1, «расщепляющегося» белка, который заставляет митохондрии сжигать больше энергии и отдавать больше тепла.
-
Читайте также:
Другое исследование на крысах имело сходные результаты. Они кормили их пищей, 40% из которой приходилось на оливковое, подсолнечное, пальмовое масло или говяжий жир. Наилучший результат в работе бурой жировой ткани и сжигания вредного жира был у крыс на оливковом масле.
Больше гормона сна
Мелатонин – еще один стимулятор для выработки бежевого жира, поэтому старайтесь спать дольше и качественнее.
Просто уберите все источники света и отвлекающие предметы из спальни на время отдыха (ночники, телефоны, электронные книги или телевизор), кушайте больше богатых мелатонином продуктов, такие как ягоды Годжи, миндаль, вишни и семена подсолнечника, это поможет увеличить уровень мелатонина и впоследствии бежевый жир.
Голубой пигмент в чернике
Цианодин-3 глюкозид (C3G) – это питательное вещество, которое содержится в чернике, голубике, гиацинтовых бобах и некоторых других овощах и фруктах. Он известен тем, что борется с ожирением, влияет на чувствительность инсулина и участвует в метаболизме глюкозы и других питательных веществ. Именно поэтому его часто добавляют в различные спортивные добавки и порошки, что помогает при наборе мышечной массы.
Японские ученые обнаружили, что C3G также превращает белые жировые клетки, где накапливается жир, в бурые, в которых происходит процесс трансформации клеток жира в энергию, за счет увеличения количества митохондрий. Свою работу они опубликовали недавно в «Журнале биохимии». Добавки с цианодин-3 глюкозидом продаются также в аптеках.
Как использовать полученную информацию
Из данной статьи должно быть понятно, что увеличение количества бурой жировой ткани, активности уже имеющего или превращение белых жировых клеток в бежевые, может помочь сжечь тонных лишних калорий. При этом можно также повысить эффективность адипокинектина и лептина в белых жировых клетках.
Чтобы сделать это, нужно потреблять больше оливкового масла. Для достижения нужного эффекта хватит всего 2-4 столовые ложки в день.
Также нужно увеличить количество вырабатываемого организмом мелатонина посредством хорошего и качественного сна и потребления богатых мелатонином продуктов, а также принимать добавки с C3G каждый день перед обедом.
Просто ради эксперимента можно проводить по несколько часов в прохладном помещении и одеваться полегче зимой. Звучит немного странно, но это также может помочь сжечь несколько сотен калорий в день.
Источник:
- https://www.t-nation.com/supplements/the-5-different-types-of-body-fat
Частые вопросы
Какие функции есть у жиров?
Жиры выполняют различные функции: 1) строительную – входят в состав клеточных мембран, 2) энергетическую – энергетическая ценность жиров в 2 раза выше, чем белков и углеводов, 1 г жира при окислении дает 9 ккал энергии, 3) защитную – теплорегуляция, механическая защита органов, 4) запасающая – в жирах содержится запас
Какие функции в организме человека выполняет жировая ткань?
Главная функция жировой ткани — запасание липидов, кроме того, она обеспечивает теплоизоляцию тела. Жировая ткань продуцирует ряд гормонов (эстроген, лептин, резистин, а также цитокины, такие как фактор некроза опухоли α), и в последние годы была признана важной частью эндокринной системы.
Какой жир в теле человека?
Во-первых, у мужчин жир более плотный, а у женщин — рыхлый, поэтому у них чаще встречается целлюлит (строго говоря, его вообще можно считать вторичным половым признаком). Во-вторых, у мужчин жировая ткань распределена по телу более-менее равномерно, а у женщин откладывается в молочных железах, в области таза и бёдер.
Сколько слоев жира у человека?
Всю жировую массу принято делить на три слоя, которые отличаются друг от друга не только локализацией, но и особенностями обмена.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Регулярно употребляйте полезные жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, которые находятся в рыбе, орехах и льняном масле, для поддержания здоровья сердца и мозга.
СОВЕТ №2
Избегайте потребления трансжиров, которые могут повысить уровень “плохого” холестерина в крови и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Трансжиры часто содержатся в быстрых продуктах питания и жареных продуктах.
СОВЕТ №3
Не забывайте о насыщенных жирах, которые в меру потребления могут быть полезны для организма. Они содержатся в масле, молочных продуктах, мясе и других продуктах.
