С какого возраста ребенку можно давать коровье молоко

В первые месяцы после рождения ребенка с питанием все понятно — это может быть грудное вскармливание или специализированные смеси. Однако по мере взросления малыша у родителей появляется много вопросов, связанных с введением в его рацион питания новых продуктов, в том числе и коровьего молока.

Итак, с какого возраста начать давать ребенку этот молочный продукт и в каком количестве. Всегда ли оно несет пользу для детского организма.

Прежде всего, польза продукта заключается в составе, который включает огромное количество различных макро и микроэлементов. К наиболее значимым можно отнести: кальций, калий, магний, фосфор, хлор, серу, железо, медь, цинк и многие другие.

Коровье молоко имеет ряд полезных свойств, а именно:

• оказывает бактерицидное воздействие на организм;
• способствует укреплению иммунитета;
• кальций и фосфор улучшают состояние волос, зубов, ногтей, кожи;
• является эффективным средством в борьбе с бессонницей, депрессивными состояниями;
• насыщенные кислоты, входящие в состав этого продукта, регулируют деятельность центральной нервной системы человека;
• лактоза нормализует работу кишечника, защищая его от развития вредной микрофлоры, а также способствует лучшему усвоению кальция;
• жиры и белки, присутствующие в молоке, выступают отличным средством для восстановления организма после изнурительных физических, умственных нагрузок;
• калий, кальций, витамины В12 регулируют работу органов сердечно-сосудистой системы, а также нормализуют обменные процессы;
• молоко эффективное средство в борьбе с кашлем и простудными заболеваниями (оно согревает горло и оказывает отхаркивающее действие);

Коровье молоко имеет хороший вкус, а также является незаменимым компонентом при изготовлении многих продуктов (например, творога, брынзы, сметаны, сыра).

С возрастом польза молока для организма снижается. Дело в том, что у большинства взрослых людей организм перестает усваивать продукт, поэтому предпочтение отдается кисломолочным.

Ребенку, не достигшему 12 месяцев, не рекомендуется давать коровье молоко, так как в этом возрасте оно может причинить вред неокрепшему детскому организму. Медики объясняют данный факт следующим образом.

Как известно, в состав коровьего молока входит много кальция и фосфора. Но избыток данных веществ крайне негативно отражается на незрелых детских почках, оказывая на них большую нагрузку. Особенно риск возрастает для детей, находящихся в возрасте до года.

Даже, если молоко разводить водой, то в дальнейшем это все равно может привести к нарушению обмена фосфора, кальция, витамина D.

Вводить коровье молоко в детский рацион следует не раньше года. При этом, если у матери пропало грудное молоко, а ребенок еще не достиг 12 месяцев, то лучше заменить его специальной смесью. Несмотря на то, что в основе искусственного питания также лежит коровье молоко, тем не менее это не одно и тоже. Смесь проходит очистку и искусственными способами адаптируется по составу к женскому.

Для кисломолочных продуктов установлены менее строгие правила. Так, творог можно вводить в рацион с 7 месяцев, а кефир, йогурты и ряженку — в 8-9 месяцев.

Для ребенка от 1 года до 3 лет допустимое количество коровьего молока составляет 200 мл в день. Вводить его в рацион нужно правильно:

• Малыш должен постепенно пробовать и узнавать новый продукт. Недопустимо в первый же раз дать ребенку целую порцию. Это надо делать плавно, начиная с небольшого количества.
• Вначале рекомендуется дать 20-30 мл в пропорции: 1 часть молока и 2 части воды.
• Через несколько недель (при отсутствии отрицательной реакции организма) можно разводить 1 часть молока с 1 частью воды.
• После того, как ребенок привыкнет, коровье молоко можно наливать в бутылочку и давать в виде напитка, не забывая про допустимую норму.

После введения молочного продукта в детское меню нужно внимательно наблюдать за состоянием ребенка. Очень важно вовремя распознать признаки аллергии на коровий белок и непереносимости лактозы.

Настоятельно не рекомендуется превышать допустимую норму коровьего молока. Так, чрезмерное потребление такого напитка вызывает обезвоживание детского организма и предрасполагает к развитию аллергических реакций.

Это зависит от способа приобретения молока. Тут возможны два варианта:

• покупка у фермера на базаре или же полученное на собственном хозяйстве;
• магазинное молоко.

В первом случае продукт однозначно должен пройти термическую обработку, так как в сыром молоке содержится большое количество болезнетворных бактерий. Они могут попасть туда с кожи коровы, рук доярки, из воздуха и т.д. Не имеет значения — продукт приобретен на рынке или получен на собственном хозяйстве.

Если же речь о молоке, купленном в магазине, то здесь все не столь категорично. Так, если на упаковке содержится отметка о прохождении термической обработки (например, ультрапастеризованное), то в данном случае его можно смело давать в том виде, в котором оно продается.

Какое коровье молоко выбрать для ребенка в магазине

Самым полезным считается продукт, полученный от собственной коровы или же купленный у проверенной молочницы. Но если речь о детском организме, то данное утверждение ставится под сомнение, так как в этом случае к продукту предъявляются более жесткие требования по жирности и термической обработке.

Покупая магазинное молоко, предпочтение нужно отдать тому, который насыщен различными полезными веществами и полностью адаптирован под детский организм.

При выборе молока нужно обращать внимание на следующие важные моменты:

• Порядок проведения термической обработки— существует несколько способов: пастеризация, стерилизация, ультрапастеризация. Самым лучшим является третий вариант. Такая обработка осуществляется по специальной технологии, которая делает этот напиток безопасным для употребления и сохраняет его полезные свойства. Кроме того, ультрапастеризованное молоко имеет большой срок хранения и может находиться в холодильнике больше месяца.
• Уровень жирности— детям до 3 лет нельзя давать молочную продукцию с жирностью более 4,5%.
• Срок годности— перед покупкой важно посмотреть дату изготовления на упаковке. Продукт не должен быть просроченным.
• Состав— даже, если речь о детском молоке, прежде чем его купить следует ознакомиться с составом. В нем не должно быть красителей, консервантов, пальмового масла и прочих сомнительных компонентов.
• Внешний вид упаковки— она должна быть целой и герметичной.

Мнение врача:

Коровье молоко содержит белок казеин, который может быть тяжело усваиваемым для детского организма. Поэтому педиатры рекомендуют вводить коровье молоко в рацион ребенка не ранее года. В этом возрасте пищеварительная система уже более зрелая и способна переваривать коровье молоко более эффективно. Однако каждый ребенок индивидуален, и перед введением коровьего молока в рацион необходимо проконсультироваться с педиатром, чтобы учесть возможные аллергические реакции и особенности здоровья ребенка.

Признаки непереносимости

У некоторых детей встречается такое явление, как непереносимость коровьего белка (казеина), которое вызывает определенную реакцию организма на молочные продукты.

Эта патология характеризуется недостатком ферментов, необходимых для переваривания белка, содержащегося в коровьем молоке. Непереносимость казеина результат незрелости ферментных систем организма малыша, что вызывает проблемы с перевариванием молочных продуктов.

Так, к признакам непереносимости коровьего белка у ребенка можно отнести:

• боль, вздутие живота, повышенное газообразование;
• общая слабость по всем теле;
• хрипы, кашель, насморк;
• кожные проявления (сильный зуд, покраснение, дерматит, чрезмерная сухость кожного покрова);
• частый стул, диарея;
• высокая температура, озноб;
• тошнота, рвота;
• головокружение.

В более тяжелых случаях у детей иногда начинаются судороги.

Причины развития этой патологии кроются в генетической предрасположенности, развитии воспалительных процессов (например, гриппа), проведении хирургического вмешательства в желудке или кишечнике.

Опыт других людей

Коровье молоко – это один из самых популярных продуктов, который часто становится объектом обсуждений среди родителей. Мнения насчет того, с какого возраста можно начинать давать коровье молоко детям, расходятся. Некоторые врачи считают, что до года лучше использовать грудное или адаптированное молоко, так как коровье может вызвать аллергические реакции и нагрузку на почки. Однако, другие эксперты утверждают, что с 9-10 месяцев дети могут постепенно вводить коровье молоко в рацион, начиная с небольших порций. Важно учитывать индивидуальные особенности ребенка и консультироваться с педиатром.

Противопоказания

Коровье молоко противопоказано детям при:

• непереносимости лактозы;
• аллергии на коровий белок;
• болезнях пищеварительной системы;
• нарушении обменных процессов;
• заболеваниях почек.

Несмотря на то, что молоко считается полезным напитком, вводить его надо с осторожностью в детский рацион. Причем лучше не спешить и дождаться, пока грудничок достигнет возраста 12 месяцев. При этом выбирать следует только качественный продукт, выпускаемый производителями детского питания.

Частые вопросы

С какого возраста ребенку можно давать коровье молоко?

Ребенку можно начать давать коровье молоко после достижения им года, так как до этого возраста его пищеварительная система может быть недостаточно развита для усвоения белков коровьего молока.

Какие альтернативы коровьему молоку можно предложить ребенку до года?

До года ребенку можно давать грудное молоко или адаптированные молочные смеси, разработанные специально для детей младшего возраста.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начать давать ребенку коровье молоко, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Врач сможет оценить готовность ребенка к приему коровьего молока и дать рекомендации по возможным аллергическим реакциям.

СОВЕТ №2

Если ребенок не переносит коровье молоко, можно попробовать постепенно вводить его в рацион, начиная с небольших порций и наблюдая за реакцией организма. Также возможно использование альтернативных вариантов, таких как козье молоко или молочные продукты на основе растительных заменителей молока.